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江西检查4A级以上景区食品安全

本文摘要:8月24日,记者从省食品药品监管局获悉,为了确保游客的饮食安全性,提高我省景区饮食服务食品的安全水平,省食品药品监管局最近的组织飞行中检查小组对全省AAAA水平以上景区的73个饮食单位积极这次飞行中的检查发现共计289个问题,现在对星子县天福大酒店、庐山仙人洞家庭常菜馆、乐安县春满楼等15个餐饮服务机构罚款。

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8月24日,记者从省食品药品监管局获悉,为了确保游客的饮食安全性,提高我省景区饮食服务食品的安全水平,省食品药品监管局最近的组织飞行中检查小组对全省AAAA水平以上景区的73个饮食单位积极这次飞行中的检查发现共计289个问题,现在对星子县天福大酒店、庐山仙人洞家庭常菜馆、乐安县春满楼等15个餐饮服务机构罚款。飞行中的检查结果表明,我省景区及周边饮食单位的安全性水平有一定的提高,饮食单位的资格保留率明显提高,基础设施条件比上年提高,特别是饮食服务食品单位的自律意识大幅增强,各管理制度进一步完善,内部管理但是,在检查中也发现了不可忽视的安全隐患和风险因素,主要是超范围和超强期限的经营,食品原料的保质期最多,员工出港警察,作业人员加工不道德的规范,食品处理区的配置流程不合理,厨师的环境卫生不合理。

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